病毒大流行導致的最棘手的趨勢之一是消費者轉向餐館得來速。 過去兩年得來速服務的激增導致許多連鎖餐廳升級其設施以提高服務速度。
長期以來，連鎖餐廳一直在爭奪得來速業務。 一些快餐公司已將訂購通道擴大到兩條，而另一些公司則增加了先進的技術以使流程更加順暢。
在大流行後的世界中，速度和便捷的服務是餐廳得來速餐廳的目標，現在一項來自 洞察洞察 在美國 10 家主要連鎖餐廳和 1,500 多家得來速餐廳中，肯德基的平均等待時間最快，僅為 5 分鐘。
除了肯德基，塔可鐘以 5 分 18 秒排名第二，哈迪以 5 分 23 秒排名第三。
最慢的是 Chick-fil-A，為 8 分 29 秒。 令人驚訝的是，漢堡王、麥當勞和溫迪在 6 到 7 分鐘的等待時間中都排在了名單的低端。
如果有任何跡象表明餐飲業的發展方向。 Chipotle Mexican Grill 現在正在將“Chipotlane”添加到現有餐廳和新商店，以通過得來速餐廳增加銷售額。 連鎖餐廳之間的鬥爭正在進行中。 在大流行之前，它是關於內部體驗 – 現在是外部體驗。
